Receita de Biscoito frito
1/2 Kg de polvilho doce
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
Como preparar:
Em uma vasilha coloque o polvilho, acrescente a água e sove até desmanchar.
Pegue uma panela e aqueça o óleo bem quente, jogue sobre o polvilho e sove novamente.
Depois adicione os ovos e sove até a massa ficar homogênea, acrescente o açúcar e o sal.
Enrole os biscoitos em formato argola.
Coloque um litro de óleo em outra panela e leve ao fogo, frite os biscoitos e deixe-os crescer, vá virando-os sem parar até ficarem dourados.
retire do fogo e coloque-os em papel toalha.
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