Receita de Brevidade de maisena
2 copos (americanos) de maisena
1 copo (americano) de açúcar
3 ovos
Como Preparar:
Bater as claras em neve, junte as gemas sem desligar a batedeira.
Acrescente a maisena e o açúcar, batendo até formar bolhas.
Coloque em tabuleiro retangular untado e polvilhado com fécula de batata, maisena ou creme de arroz.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
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